UDSOLGT - PÅ LAGER IGEN TIL SEPTEMBER - Cabernet Sauvignon, Attitude Adjustment, Santa Ynez Valley, Babcock, 2016 - PRIS PR. FLASKE: KR. 148

UDSOLGT - PÅ LAGER IGEN TIL SEPTEMBER - Cabernet Sauvignon, Attitude Adjustment, Santa Ynez Valley, Babcock, 2016 - PRIS PR. FLASKE: KR. 148
  • UDSOLGT - PÅ LAGER IGEN TIL SEPTEMBER - Cabernet Sauvignon, Attitude Adjustment, Santa Ynez Valley, Babcock, 2016 - PRIS PR. FLASKE: KR. 148
  • UDSOLGT - PÅ LAGER IGEN TIL SEPTEMBER - Cabernet Sauvignon, Attitude Adjustment, Santa Ynez Valley, Babcock, 2016 - PRIS PR. FLASKE: KR. 148
  • UDSOLGT - PÅ LAGER IGEN TIL SEPTEMBER - Cabernet Sauvignon, Attitude Adjustment, Santa Ynez Valley, Babcock, 2016 - PRIS PR. FLASKE: KR. 148
148,00 DKK
Du sparer 48,07% Førpris: 285,00 DKK
Produktet kan ikke købes endnu, men er snart på lager
For nogle år havde vi Babcock´s Top-Cabernet Sauvignon - Block 15 - i sortimentet - En flot Cabernet der lå i prisklassen kr. 300,-.

Desværre var produktionen så lille, at vi ikke kunne blive ved med at få flasker til Danmark, da alt blev solgt på vingården.

For at imødekomme efterspørgslen så Bryan Babcock sig om i nogle år efter vinmarker med druer, der har samme potentiale som Block 15 i Estelle-vinmarken i Santa Ynez Valley, der er den østligste og varmeste del af Santa Barbara County.

Det lykkedes i 2016, hvor han fandt nogle marker i Santa Ynez Valley med druer af samme høje klasse. Vinmarken var ejet ef en meget kendt kunstner inden for sang og musik i USA, og da vedkommende samtidigt boede midt i vinmarkerne betød det, at alt var spækket med Security, hvilket i den grad besværliggjorde det for Bryan at følge druernes udvikling.

Specielt omkring høsten er det meget vigtigt, at druerne plukkes når de "peaker" og da Bryan fra tid til anden ville have taget prøver af druerne, og han ikke selv måtte besigtige markerne, men skulle afvente vagterne havde fået hidkaldt den såkaldte Vineyard-manager - blev Bryan til sidst så irriteret, at han mistede tålmodigheden at han opsagde samarbejdet.

Da vi besøgte Babcock i 2017 fortalte Bryan os historien og vi smagte vinen fra nogle af de 11 tønder, der var 2016-høsten.

Vi syntes vinen var fremragende, hvilket også Bryan kunne se på os, så han spurgte os om vi ville købe alle fadene mod at han lavede vinen færdig uden nogen form for fortjeneste, men til hans kostpris.

Vi slog til med det samme og kan nu i et stykke tid fremover præsentere en Cabernet Sauvignon i fremragende kvalitet til halv pris !!!!

Cabernet Sauvignon, Attitude Adjustment, Santa Ynez Valley, Babcock 2016 er en flot typisk Cabernet med fin næse, masser en frugt med mere modenhed end cabernet´erne fra Napa og Sonoma, masser af krat og lang, behagelig eftersmag.

Aftappet i de eksklusive "tunge" Babcock - flasker - så der er vægt bag i såvel "interiør som exteriør".

Kan drikkes nu eller gemmes op til 2024 - 2027.

Bryan Babcock skriver om vinen:

"The fruit was grown at the Two Wolves Vineyard by a rock star. In 2016 her farming management company notified me that she had a tiny bit  fruit available. The vineyard is impeccably farmed and in close proximity to our other Cabernet Sauvignon source, the Estelle Vineyard (Block 15). So I said why not.

The wine turned out very nice; classic Santa Ynez Valley garrigue in the nose with lots of boysenberry. The mouth is really sweet almost like a fresh preserves with just a touch of new oak.

One more thing, the back label sort of speaks for itself. If you think Napa is the only good place for Cabernet Sauvignon, you simply need an attitude adjustment. Taste this wine and the adjustment will take place."
Lundens Vin Kompagni A/S - Lager: Staktoften 22, Port 7, Trørød, 2950 Vedbæk - Kontor: Skodsborgvej 152 B, 2840 Holte - Telefon 2273 5447 - E-mail oj@lundens.dk - CVR 21116041
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv
Dankort

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside